Eredeti békési Kovács István féle recept alapján sertéshúsból készítjük. Egész és őrölt kömény dominál benne, sertés vastagbélbe töltjük, ami a 90 napos érlelés során nagyban hozzájárul a tökéletes ízhatáshoz. 2015. Magyar Kézműves Remek Házi jellegű szárítással érlelt csípős kolbász. Összetevők: sertéshús, sertés szalonna, csemege és csípős fűszerpaprika őrlemény, étkezési só, fűszerek. Átlagos tápértéktartalom/100 g: Energia: 1964 kJ/474 kcal, Zsír: 39,95 g (ebből telített zsírsavak: 16,98 g), Szénhidrát: 0,52 g (ebből cukrok: 0,11 g), Fehérje: 24,74 g, Só: 4,08 g. Tárolási javaslat: +20°C alatt függesztett állapotban, jól szellőző, hűvös helyen. Minőségét megőrzi: Terméken jelzett időpontig(90nap)
A krémmézünk azért kapta ezt az elnevezést, mert egy speciális krémesítő géppel több napig kevergettünk, ezáltal a durva kristályos szemcsék össze lettek törve és ez után már megőrzi a jelenlegi krémes állagát, nem kell további hőhatásnak kitenni, hogy kezelhető legyen az állaga. A vegyes virágméz összetétele évszakonként és tájanként mindig más és más. Vegyes mivoltából következik, hogy sokféle cukrot, szerves savat, illóolajat, ásványi elemet tartalmaz, ami fokozza kedvező élettani hatásait. A vegyes virágmézek ennek megfelelően illóolajokban, ásványi anyagokban mindig gazdagabbak mint a monomézek. Ez a tény humán egészségügyi szempontból előnyös, a kereskedelem szempontjából viszont hátrányos, mert nem standardizálhatók. Minden vidéken és minden évben mások, egyediek. Szakemberek szerint a virágméz a legértékesebb mézek közé tartozik, mivel a természetgyógyászatban is használt különféle növényekről származó nektár révén a méz hatásterülete is kiszélesedik. A vegyes virágméz színe: halványbarnás színtől egészen a sötétbarnáig terjed, és ez függ a benne levő mézek összetételétől. Érzékeny gyomrúak is fogyaszthatják. Erősíti a szervezet védekező-rendszerét. Hajlamos a kristályosodásra. Natúr fogyasztásra és sütemények ízesítésére kiválóan alkalmas.
A vegyes virágméz összetétele évszakonként és tájanként mindig más és más. Vegyes mivoltából következik, hogy sokféle cukrot, szerves savat, illóolajat, ásványi elemet tartalmaz, ami fokozza kedvező élettani hatásait. A vegyes virágmézek ennek megfelelően illóolajokban, ásványi anyagokban mindig gazdagabbak mint a monomézek. Ez a tény humán egészségügyi szempontból előnyös, a kereskedelem szempontjából viszont hátrányos, mert nem standardizálhatók. Minden vidéken és minden évben mások, egyediek. Szakemberek szerint a virágméz a legértékesebb mézek közé tartozik, mivel a természetgyógyászatban is használt különféle növényekről származó nektár révén a méz hatásterülete is kiszélesedik. A vegyes virágméz színe: halványbarnás színtől egészen a sötétbarnáig terjed, és ez függ a benne levő mézek összetételétől. Érzékeny gyomrúak is fogyaszthatják. Erősíti a szervezet védekező-rendszerét. Hajlamos a kristályosodásra. Natúr fogyasztásra és sütemények ízesítésére kiválóan alkalmas
Eredeti békési Kovács István féle recept alapján sertéshúsból készítjük. Egész és őrölt kömény dominál benne, sertés vékonybélbe töltjük, ami a 40 napos érlelés során nagyban hozzájárul a tökéletes ízhatáshoz. Házi jellegű szárítással érlelt csemege kolbász. Összetevők: sertéshús, sertés szalonna, csemege fűszerpaprika őrlemény, étkezési só, fűszerek. 100g termék 125 g sertéshús felhasználásával készült. Átlagos tápértéktartalom/100 g: Energia: 1727 kJ/417 kcal, Zsír: 37,84 g (ebből telített zsírsavak: 14,43 g), Szénhidrát: 1,02 g (ebből cukrok: 0,47 g), Fehérje: 24,86 g, Só: 3,6 g. Tárolási javaslat: +20°C alatt függesztett állapotban, jól szellőző, hűvös helyen. Minőségét megőrzi: Terméken jelzett időpontig(60nap)
Eredeti békési Kovács István féle recept alapján sertéshúsból készítjük. Egész és őrölt kömény dominál benne, sertés vékonybélbe töltjük, ami a 40 napos érlelés során nagyban hozzájárul a tökéletes ízhatáshoz. Összetevők: sertéshús, sertés szalonna, csemege és csípős fűszerpaprika őrlemény, étkezési só, fűszerek. 100g termék 125 g sertéshús felhasználásával készült. Átlagos tápértéktartalom/100 g: Energia: 1727 kJ/417 kcal, Zsír: 37,84 g (ebből telített zsírsavak: 14,43 g), Szénhidrát: 1,02 g (ebből cukrok: 0,47 g), Fehérje: 24,86 g, Só: 3,6 g. Tárolási javaslat: +20°C alatt függesztett állapotban, jól szellőző, hűvös helyen. Minőségét megőrzi: Terméken jelzett időpontig(60nap)
Krémes natúr joghurt. Bifido baktériummal és prebiotikus rostokkal. Jótékony baktériumokban gazdag, probiotikus házi joghurt. Többféle ízben rendelhető meggyes, áfonyás, epres, málnás, fahéjas-almás,sárgabarackos vagy akár csak natúran, gyümölcs nélkül. Mindezek 20 dkg-os kiszerelésben érhetők el. Tartósítószer-, és adalékmentes, kizárólag hőkezeléssel tartósított. Tárolásuk 5°C alatt ajánlott.
Tartósítószer mentes, szirupos szörp. 2025-ben a Kárpát-medencei szörp és lekvár versenyen arany minősítést kapott.
