Üzemünk 2013 őszén indult, és ma már több mint 10 féle savanyúságot készítünk, hideg eljárással, házias ízvilággal. Legnagyobb mennyiségben előállított termékünk a savanyú káposzta, melyet teljesen hagyományos módon készítünk, lassú érleléssel csak só és fűszerek hozzáadásával. Tartósítószert és egyéb mesterséges anyagot nem tartalmaz. Az alapanyagot legfőképpen a megyei termelőktől vásároljuk. Pár éve nyitottunk nagyobb mértékben a lakosság irányába is, és igyekszünk megfelelni a vásárlói igényeknek.
ÜZEMÜNK HACCP RENDSZER SZERINT, NYOMONKÖVETHETŐEN, MEGHATÁROZOTT HIGÉNIAI FELTÉTELEKKEL MŰKÖDIK.
