A mikrozöldek bővelkednek C- és E-vitaminban, cinkben, vasban, káliumban, magnéziumban, ezenkívül magas a rosttartalmuk, ami az emésztés szempontjából is jó szolgálatot tesz. :-)
Brie fehérpenészes lágysajt. Az ár 15 dkg-os darabár, ami pluszban és mínuszban is változhat keveset. 9500 Ft/kg
A mikrozöldek bővelkednek C- és E-vitaminban, cinkben, vasban, káliumban, magnéziumban, ezenkívül magas a rosttartalmuk, ami az emésztés szempontjából is jó szolgálatot tesz. :-)
A bulgur egy rendkívül tápláló gabona, amely számos fontos tápanyagot tartalmaz. Gazdag rostban, amely elősegíti az egészséges emésztést és a teltség érzetét. Ezenkívül kiváló fehérjeforrás is, amely hozzájárul az izmok és szövetek egészségének fenntartásához. A bulgur magas ásványianyag-tartalommal rendelkezik, beleértve a vasat, amely nélkülözhetetlen a hemoglobin termeléséhez és az oxigén szállításához a testben. Emellett gazdag magnéziumban, amely szerepet játszik az idegrendszer működésében és az egészséges csontok és izmok fenntartásában.
A burgonyakeményítő jó vízmegkötési képességének köszönhetően kiváló sűrítésre mártások, főzelékek, pudingok esetében.
Természetesen szárított burgonya, mely gazdag szénhidrátokban és B-vitaminokban. Kiváló káliumforrás, támogatja a szív- és érrendszert. Megőrzi a friss burgonya ízvilágát, sokoldalú és könnyen tárolható.
A búzacsíra oldja az izomgörcsöket, ellensúlyozza a stresszt, magas klorofill- és vastartalma révén növeli a vérben az oxigén mennyiségét. Bővelkedik izombarát fehérjékben, csonterősítő foszforban és kalciumban, sebgyógyulást gyorsító cinkben, és különösen a vérnyomást beállító káliumban.
Gazdag beltartalmának köszönhetően a búzadara hatékony lehet emésztési panaszok esetén, serkenti a bélműködést, továbbá szabályozza a vércukorszintet, támogatja a szív egészségét, erősíti az immunrendszert. Tartalmaz A-, B1-, B2- és E-vitamint, cinket, magnéziumot, vasat és kalciumot.
A búzakorpa tele van értékes rostokkal, amelyeknek magas a vízmegkötő képességük, lazítják a székletet, növelik a tömegét, és gyorsítják az áthaladását a bélrendszerben. Ezzel csökkentik, illetve megszüntetik a székrekedést. A rostok eltelítik a gyomrot, lassítják a kiürülését, így fogyókúrában is nagyon hasznosak.
Szabályozó hatással van az idegrendszerre, csökkenti a vér koleszterinszintjét, meggyorsítja az izmokban felhalmozódott tejsav eltávolítását, segíti az emésztést és a májműködést is. A gabonák közül a búzának van a legharmonikusabb hatása egész lényünkre. Könnyen emészthető, kiegyensúlyoz és tehermentesít
A búzasikér más néven glutén, búzafehérje természetes anyagok komplexeként járulhat hozzá a gasztronómiai sikeredhez. Hogy hogyan? A sikér hozzáadásával a siker garantálható, ha tésztákról van szó.
