A The Death extra csípős chilis szósz a merészebb chili rajongóknak készült, hiszen Carolina Reaper és füstölt Apocalypse Chocolate chili adja az erejét. A barna kaliforniai paprikát megfüstöltük egy kicsit, majd különböző fűszerekkel, karamelizált barnacukorral és sok más összetevővel összefőztük, alaposan átpaszíroztuk, adtunk hozzá egy csepp titkot, és füstölt chilit, ami nem más, mint az Apocalypse Chocolate chili. Kaptunk egy finom, csípős chilis szószt, amit még jól megspékeltünk Carolina Reaperrel.
Van egy kis turpisság benne: nem szoktam szárazanyagot (értsd chiliőrleményt) használni, inkább friss chilit vagy chilikrémet, de ebbe került nem kevés reaper őrlemény is. Ez egy kis csavar, így lesz igazán kellemesen ütős ez a extra csípős chilis szósz.
Mihez ajánljuk?
Sült husik mellé, valamint szendvicsekhez.
A The Death extra csípős chilis szósz a merészebb chili rajongóknak készült, hiszen Carolina Reaper és füstölt Apocalypse Chocolate chili adja az erejét. A barna kaliforniai paprikát megfüstöltük egy kicsit, majd különböző fűszerekkel, karamelizált barnacukorral és sok más összetevővel összefőztük, alaposan átpaszíroztuk, adtunk hozzá egy csepp titkot, és füstölt chilit, ami nem más, mint az Apocalypse Chocolate chili. Kaptunk egy finom, csípős chilis szószt, amit még jól megspékeltünk Carolina Reaperrel.
Van egy kis turpisság benne: nem szoktam szárazanyagot (értsd chiliőrleményt) használni, inkább friss chilit vagy chilikrémet, de ebbe került nem kevés reaper őrlemény is. Ez egy kis csavar, így lesz igazán kellemesen ütős ez a extra csípős chilis szósz.