Hagyományosan, lassú érleléssel készült savanyú káposzta. Csak só és fűszerek hozzáadásával, tartósítószert és egyéb adalékanyagot nem tartalmaz. Lapos, vékony levelű káposztából, érett hasáb káposzta. A fejek különböző nagyságúak, hozzávetőlegesen tudjuk előre megbecsülni a súlyát. Nagy fej- 2 kg felett közepes fej- 1,5kg- 2 kg kicsi fej - 1,5 kg alatt
Hagyományosan, lassú érleléssel készült savanyú apró káposzta. Csak só és fűszerek hozzáadásával, tartósítószert és egyéb adalékanyagot nem tartalmaz. 1 kg-os és 0,5 kg-os kiszerelésben értékesítjük.
Hideg eljárással készült Káposztával töltött almapaprika házias ízvilággal. 1 kg-os és 40 dkg-os kiszerelésben értékesítjük. Hűtve tárolandó. Összetevők: Csípős almapaprika, káposzta ,ivóvíz, étkezési só, ételecet, fűszerek, citromsav, szilárdító anyag: kálcium-klorid , édesítőszerek: szacharin, steviol glikozidok, tartósítószerek: nátrium-benzoát, kálium-szorbát. Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Felbontás után hűtve (0 és +10 C° között) tárolandó maximum két hétig.
