2019 óta foglalkozunk saját magunk által megtermelt gyümölcsök és zöldségek feldolgozásával. Szörpök, lekvárok, befőttek, savanyúságok a fő profilunk. A hagyományos feldolgozási eljárásokat részesítjük előnyben. Megpróbáljuk a nagyszüleink ízeit megmutatni másoknak is.
Saját magunk által termesztett gyümölcsökből, hagyományos módon főzött, cukorral édesített lekvár. Igazi őszi ízkavalkád az üvegbe zárva.
Hagyományos dunsztolással, tartósítószer mentesen készített, szeletelt cékla savanyúság. Nagymamám receptje alapján köménymaggal ízesítve, édes-savanyún készítve.
Ropogós cseresznyéből készült, tartósítószer mentesen, hagyományos dunsztolásos módon. Cukorral és szegfűszeggel ízesítve.
Feketére érett cseresznyéből, hagyományosan főzött lekvár. Cukrral ízesítve.
Alma lekvár gyömbér és fahéj fűszerezéssel. 2025-ben a Kárpát-medencei szörp és lekvár versenyen bronz minősítést kapott.
A kökény kissé fanyar íze köszön vissza az üvegekből. Akár palacsintába, akár süteményekbem de főtt- és sült húsok mellé is kiváló kísérő.
Friss levendula virágzatból készített különlegesség cukor és pektin hozzáadásával. Akár palacsintába, gofrira, pirítósra, de rizskó mellé is nagyon finom édesség. A levendula szerelmeseinek csak a fantázia szab határt a felhasználásban.
Saját termesztésű kék szőlőből készült dzsem. Cukorral édesítve és pektinnel zselésítve. A kék szőlő íze üvegbe zárva.
