2019 óta foglalkozunk saját magunk által megtermelt gyümölcsök és zöldségek feldolgozásával. Szörpök, lekvárok, befőttek, savanyúságok a fő profilunk. A hagyományos feldolgozási eljárásokat részesítjük előnyben. Megpróbáljuk a nagyszüleink ízeit megmutatni másoknak is.
Más néven szurokfű vagy vadmajoranna.18 cm-es cserépben lévő évelő növény. Felhasználása megeggyezik a majorannájéval.
Évelő, örökzöld növény. Fagyérzékeny ezérz déli fekvésű, meleg helyre ültessük. 18 cm-es cserepes, 1 éves növény. Cserépben is továbbnevelhető. A be nem fásodott hajtásvégeit szedjük.
Szárazságtűrő, évelő növény. Cserépben is nevelhető. Zsenge leveleit szedjük. Kesernyés íze miatt likőröket is ízesíthetünk vele.
Szárazságtűrő, évelő növény. Zsenge leveleit szedjük. Kesernyés íze miatt likőröket is ízesíthetünk vele.
120-150 cm magas, tarackoló gyökerű, évelő növény. Viragzás előtt leszedve adja a legjobb ízét. Leveleit használhatjuk frissen, szárítva-morzsolva, sóban illetve ecetes vízben eltéve is.
