2019 óta foglalkozunk saját magunk által megtermelt gyümölcsök és zöldségek feldolgozásával. Szörpök, lekvárok, befőttek, savanyúságok a fő profilunk. A hagyományos feldolgozási eljárásokat részesítjük előnyben. Megpróbáljuk a nagyszüleink ízeit megmutatni másoknak is.
Főzött, paszírozott paradicsomlé többféle paradicsomból bazsalikom és zellerlevéllel
Igazi tavaszi különlegesség. Az illatos ibolyavirág üvegbe zárva. Cukorszirupban áztatott ibolyavirág citrommal ízesítve. Tartósítószer mentesen készítve.
A kökény kissé fanyar íze köszön vissza az üvegekből. Akár palacsintába, akár süteményekbem de főtt- és sült húsok mellé is kiváló kísérő.
Friss levendula virágzatból készített különlegesség cukor és pektin hozzáadásával. Akár palacsintába, gofrira, pirítósra, de rizskó mellé is nagyon finom édesség. A levendula szerelmeseinek csak a fantázia szab határt a felhasználásban.
Többféle mentalevél felhasználásával készült szirupos szörp. Tartósítószer mentes. Az idei év új íze kínálatunkban.
