2019 óta foglalkozunk saját magunk által megtermelt gyümölcsök és zöldségek feldolgozásával. Szörpök, lekvárok, befőttek, savanyúságok a fő profilunk. A hagyományos feldolgozási eljárásokat részesítjük előnyben. Megpróbáljuk a nagyszüleink ízeit megmutatni másoknak is.
Saját magunk által termesztett gyümölcsökből, hagyományos módon főzött, cukorral édesített lekvár. Igazi őszi ízkavalkád az üvegbe zárva.
Hagyományos dunsztolással, tartósítószer mentesen készített, szeletelt cékla savanyúság. Nagymamám receptje alapján köménymaggal ízesítve, édes-savanyún készítve.
A lucfenyő rügyeiből áztatással készült szirupos szörp. A nyári forróságban igazi frissítő hidegen vagy limonádéba keverve. A téli hidegben egy bögre forró teát is ízesíthetünk vele, de "csak" szörpként fogyasztva is megállja a helyét. Tartósítószer mentes.
Alma lekvár gyömbér és fahéj fűszerezéssel. 2025-ben a Kárpát-medencei szörp és lekvár versenyen bronz minősítést kapott.
Főzött, paszírozott paradicsomlé többféle paradicsomból bazsalikom és zellerlevéllel
Lapos, édes lilahagyma hagyományos dunsztolással, savanyúságnak, tartósítószer mentesen, üvegbe rakva.
Igazi tavaszi különlegesség. Az illatos ibolyavirág üvegbe zárva. Cukorszirupban áztatott ibolyavirág citrommal ízesítve. Tartósítószer mentesen készítve.
A kökény kissé fanyar íze köszön vissza az üvegekből. Akár palacsintába, akár süteményekbem de főtt- és sült húsok mellé is kiváló kísérő.
A kökény fanyar íze az üvegbe zárva. Rostos gyümölcsszörp cukorral édesítve. 2026-ban a Kárpát-medencei ízek versenyén bronz minősítést kapott.
