Békési Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Madzagfalvi savanyúság

Madzagfalvi savanyúság

Üzemünk 2013 őszén indult, és ma már több mint 10 féle savanyúságot készítünk, hideg eljárással, házias ízvilággal. Legnagyobb mennyiségben előállított termékünk a savanyú káposzta, melyet teljesen hagyományos módon készítünk, lassú érleléssel csak só és fűszerek hozzáadásával. Tartósítószert és egyéb mesterséges anyagot nem tartalmaz. Az alapanyagot legfőképpen a megyei termelőktől vásároljuk. Pár éve nyitottunk nagyobb mértékben a lakosság irányába is, és igyekszünk megfelelni a vásárlói igényeknek. 

ÜZEMÜNK HACCP RENDSZER SZERINT, NYOMONKÖVETHETŐEN, MEGHATÁROZOTT HIGÉNIAI FELTÉTELEKKEL MŰKÖDIK. 

 

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
Lejárat közeli termék
Előrendelhető termék
vegán
Ajándékcsomag
Ár szerint

Chilli paprika 25 dkg

Hideg eljárással tartósított ecetes almapaprika , édesítőszerrel steviával.  0,25 dkg kiszerelésben. Hűtve tárolandó Összetevők: csípős chili paprika, ivóvíz, ételecet,étkezési só,fűszerek,citromsav ,édesítőszerek: szacharin, stevia-glikozidok, szilárdító anyag: kálcium-klorid, tartósítószer:nátriumbenzoát, káliumszobát.  Tápérték 100g-ban, energia: 84 KJ/20kcal, zsír 0,3 g, szénhidrát 3 g amelyből cukrok 0,75 g, fehérje 1,2 g, Só 1,61 g

520 Ft / csomag
2080 Ft/kg

Csalamádé

Hideg eljárással készült csalamádé savanyúság házias ízvilággal. 1 kg-os és 40 dkg-os kiszerelésben értékesítjük. Hűtve tárolandó.  Összetevők: káposzta, uborka, hagyma, paprika, ivóvíz, étkezési só, ételecet, fűszerek, citromsav, édesítőszerek: szacharin, steviol glikozidok, tartósítószerek: nátrium-benzoát, kálium-szorbát. Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Felbontás után hűtve (0 és +10 C° között) tárolandó maximum két hétig.

1150 Ft / csomag
1150 Ft/kg

Csemege cékla

Hideg eljárással tartósított Csemege Cékla, nem utóhőkezelt, édesítőszerrel steviával.  40 dkg-os és 1 kg-os kiszerelésben. Hűtve tárolandó Összetevők: cékla, ivóvíz, ételecet,étkezési só,fűszerek,édesítőszerek: szacharin, stevia-glikozidok,tartósítószer:nátriumbenzoát, káliumszobát.  Tápérték 100g-ban, energia: 130 KJ/31kcal, zsír 0,1g, szénhidrát 5,9g amelyből cukrok 7,78 g, fehérje 1,3 g, Só 1,735 g

980 Ft / csomag
980 Ft/kg

Ecetes almapaprika

Hideg eljárással tartósított ecetes almapaprika , édesítőszerrel steviával.  40 dkg-os és 1 kg-os kiszerelésben. Hűtve tárolandó Összetevők: csípős almapaprika, ivóvíz, ételecet,étkezési só,fűszerek,citromsav ,édesítőszerek: szacharin, stevia-glikozidok, szilárdító anyag: kálcium-klorid, tartósítószer:nátriumbenzoát, káliumszobát.  Tápérték 100g-ban, energia: 84 KJ/20kcal, zsír 0,3 g, szénhidrát 3 g amelyből cukrok 0,75 g, fehérje 1,2 g, Só 1,61 g

1480 Ft / csomag
1480 Ft/kg

Hegyes erős paprika 40 dkg

Hideg eljárással tartósított ecetes  hegyes erős paprika , édesítőszerrel steviával.  40 dkg kiszerelésben. Hűtve tárolandó Összetevők: Hegyes erős paprika, ivóvíz, ételecet,étkezési só,fűszerek,citromsav ,édesítőszerek: szacharin, stevia-glikozidok, szilárdító anyag: kálcium-klorid, tartósítószer:nátriumbenzoát, káliumszobát.  Tápérték 100g-ban, energia: 84 KJ/20kcal, zsír 0,3 g, szénhidrát 3 g amelyből cukrok 0,75 g, fehérje 1,2 g, Só 1,61 g

520 Ft / csomag
1300 Ft/kg

Káposztával töltött paprika

Hideg eljárással készült Káposztával töltött paprika házias ízvilággal. 1 kg-os és 40 dkg-os kiszerelésben értékesítjük. Hűtve tárolandó.  Összetevők: TV paprika, káposzta ,ivóvíz, étkezési só, ételecet, fűszerek, citromsav, szilárdító anyag: kálcium-klorid ,  édesítőszerek: szacharin, steviol glikozidok, tartósítószerek: nátrium-benzoát, kálium-szorbát. Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Felbontás után hűtve (0 és +10 C° között) tárolandó maximum két hétig.

680 Ft / csomag
1700 Ft/kg

Kovászos uborka

Kovászos uborka  1kg-os és 40 dkg-os kiszerelésben Hűtve tárolandó!  Összetevők: Uborka, ivóvíz, étkezési só, rozsliszt, szilárdító anyag: kálcium-klorid. Tartósítószer: nátrium-benzoát, kálium-szorbát. 

440 Ft / csomag
1100 Ft/kg

Savanyított dinnye

Hideg eljárással készült savanyított dinnye, nagyobb részt piros színű, házias ízvilággal.  1 kg-os és 400 g-os kiszerelésben. Hűtést igényel!  Összetevők: dinnye.  ivóvíz, ételecet,étkezési só,fűszerek,édesítőszerek: szacharin, stevia-glikozidok, szilárdító anyag: kálcium-klorid, tartósítószer:nátriumbenzoát, káliumszobát.  Tápérték 100g-ban - energia: 50kJ (12Kcal) - zsír: 0,1g - amelyből teített zsírsavak: 0,0g - szénhidrát: 1,7g - amelyből cukrok: 0,0g - fehérje: 1,0g - só: 2g Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Felbontás után hűtve (0 és +10 C° között) tárolandó maximum két hétig.  

560 Ft / csomag
1400 Ft/kg

Savanyított uborka 5-8 cm " APRÓ"

Hideg eljárással készült ecetes uborka. 1 kg-os és 400 g-os kiszerelésben. Hűtést igényel!  Összetevők: uborka , ivóvíz, ételecet,étkezési só,fűszerek,édesítőszerek: szacharin, stevia-glikozidok, szilárdító anyag: kálcium-klorid, tartósítószer:nátriumbenzoát, káliumszobát.  Tápérték 100g-ban - energia: 50kJ (12Kcal) - zsír: 0,1g - amelyből teített zsírsavak: 0,0g - szénhidrát: 1,7g - amelyből cukrok: 0,0g - fehérje: 1,0g - só: 2g Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Felbontás után hűtve (0 és +10 C° között) tárolandó maximum két hétig.

1480 Ft / csomag
1480 Ft/kg

Savanyú káposzta (fej)

Hagyományosan, lassú érleléssel készült savanyú káposzta. Csak só és fűszerek hozzáadásával, tartósítószert és egyéb adalékanyagot nem tartalmaz. Lapos, vékony levelű káposztából, érett hasáb káposzta. A fejek különböző nagyságúak, hozzávetőlegesen tudjuk előre megbecsülni a súlyát.  Nagy fej- 2 kg felett közepes fej- 1,5kg- 2 kg  kicsi fej - 1,5 kg alatt 

780 Ft / kg
780 Ft/kg

Savanyú káposzta apró

Hagyományosan, lassú érleléssel készült savanyú apró káposzta. Csak só és fűszerek hozzáadásával, tartósítószert és egyéb adalékanyagot nem tartalmaz.  1 kg-os és 0,5 kg-os kiszerelésben értékesítjük.   

380 Ft / csomag
760 Ft/kg

Töltött almapaprika (csípős)

Hideg eljárással készült Káposztával töltött almapaprika házias ízvilággal. 1 kg-os és 40 dkg-os kiszerelésben értékesítjük. Hűtve tárolandó.  Összetevők: Csípős almapaprika, káposzta ,ivóvíz, étkezési só, ételecet, fűszerek, citromsav, szilárdító anyag: kálcium-klorid ,  édesítőszerek: szacharin, steviol glikozidok, tartósítószerek: nátrium-benzoát, kálium-szorbát. Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Felbontás után hűtve (0 és +10 C° között) tárolandó maximum két hétig.  

840 Ft / csomag
2100 Ft/kg