Békésen nőttünk fel és több, mint 20 éve itt gazdálkodunk. Szülőktől láttuk és tanultuk meg a gazdálkodást, és ehhez hozzá rakva formáltuk meg a saját ízlésünkre a gazdaságot. Hagyományos formában dolgozzuk föl a tehenek által termelt tejet, amiből különféle készítményeket csinálunk valamint a tanyán élő baromfiakat és sertéseket dolgozzuk fel, amit később értékesítünk.
Hagyományos technikával tehén tejből készült sajt ami jellege szerint kemény sajt ami azt jelenti hogy ezek a fajta sajtok nem olvadnak meg hanem meg grilleződnek. Több féle ízűt készítünk mint például Natúr, Fokhagymás, Metélőhagymás, Lilahagymás, Medvehagymás, Kapros, Köményes, Sok magvas, Pritamin paprikás, Chilis, Diós, Provance fűszerres. Ezen fajta sajtokat továbbá füstölve és fülstöletlen formában is lehet kérni. A sajtokat sajnos pontosan egyforma darabokra nem tudjuk felvágni de olyan 22-28 dkg- os szeletekre tudjuk szelni amiket le vakáuum csomagolunk a biztos tartósság végett. Minősgét megőrzi lásd a cimkén: Tárolása +5°C alatt javasolt.
A termék egész táblában van de felszeljük őket és úgy rendelhető, melyek súlya kb. 500-700 gr. A termék ára a pontos mérést követően kerül meghatározásra. Ára 3300Ft/kg Hagyományos recept alapján, hagyományos eljárással és hosszú füstöléssel készült. Csak természetes anyagokat tartalmaz. Tárolása +10 – +20 ˚C között javasolt.
A termék egész táblában van de felszeljük őket és úgy rendelhető, melyek súlya kb. 500-700 gr. A termék ára a pontos mérést követően kerül meghatározásra. Ára 4300Ft/kg Hagyományos recept alapján, hagyományos eljárással és hosszú füstöléssel készült. Csak természetes anyagokat tartalmaz. Tárolása +10 – +20 ˚C között javasolt.
Friss, házi étkezési tojás. Egy dobozban 10 db tojás található ami 1000Ft/ doboz.
A termék fél szálként vagy egész szálként rendelhető, melyek súlya kb. 500-700 gr. vagy kb. 1000- 1300gr. A termék ára a pontos mérést követően kerül meghatározásra. Ára 5800Ft/kg A húst a saját tenyésztésű és hízlalású, sertésállományunkból nyerjük. Nem gyorsítjuk a növekedésüket, a hízást. Természetes, hogy a legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük hízósertéseinket. Hagyományos recept alapján, hagyományos eljárással és hosszú füstöléssel készült, sertés vastagbélbe töltött vastag kolbász. Csak természetes anyagokat tartalmaz. Tárolása +10 – +20 ˚C között javasolt.
A termék páros szálként rendelhető, melyek súlya kb. 500-700 gr. A termék ára a pontos mérést követően kerül meghatározásra. Ára: 4300 Ft/kg A húst a saját tenyésztésű és hízlalású, sertésállományunkból nyerjük. Nem gyorsítjuk a növekedésüket, a hízást. Természetes, hogy a legjobb minőségű, legújabb kutatásokon alapuló és fenntartható gazdálkodás útján, saját magunk által termelt takarmányokon neveljük hízósertéseinket. Hagyományos recept alapján, hagyományos eljárással és hosszú füstöléssel készült, sertés vékonybélbe töltött kolbász. Csak természetes anyagokat tartalmaz. Tárolása +10 – +20 ˚C között javasolt.
Házi krémtúró ami tehén tejből készül, édes ízű és keményebb állagú mint a yoghurt. Több féle ízben rendelhető mit pl, megyes, áfonyás, epres, málnás, fahéjas- almás valamint natúran gyümölcs nélkül. Mindezek 15 dkg- os kiszerelésbe rendelhetőek. Tárolás +5°C allatt ajánlott.
Hagyományos parenyicák amik tehén tejből készülnek és füstölve kerülnek vákuum csomagolásra. Több féle ízben készítjük őket mint sima parenyica, chilis parenyica, metélőhagymás parenyica, sonkával töltött parenyica, aszalt szilvával töltött parenyica. Ezen sajtok mivel, hogy kézzel készülnek így nem egyformák de 20- 28 dkg között van a súlyuk. Minőségét megőrzi lásd a cimkén: Tárolásuk 5°C allatt ajánlott.
Több féle és ízű sajtok összessége és mindezek 15 dkg os kiszerelésben. Minőségét megőrzi lásd a cimkén: Tárolásuk 5°C allatt ajánlott.
A sajttálainkon megközelítőleg 1kg mennyiségű parenyica, ecetes , ementáli, érlelt, parmezán, óvári, trappista jellegű sajt szerepel. Valamint ház vékony csípős és csemege kolbászt is tartalmaz. Ezen felül némi zöldség is került a sajttálra, ízlés szerint. Kisebb (7-8 fő) összejövetelekre, valamint születésnapi, újévi és névnapi kóstolókra is ajánljuk tálkáinkat. Tárolása +5°C alatt javasolt.
A tepertő melléktermékeként keletkezik a kiváló minőségű zsírszalonnából. Teljesen adalékmentes, ahogy az üstből kiöntjük. Dobozba csomagolva rendelhető egy doboz súlya 900-1000 gr. A termék ára a pontos mérés után kerül meghatározásra. Ár: 2000Ft/kg.
Kistermelői nyers tehéntej. Plussz 4 fokon hűtve 3 napig fogyasztható. Hőkezelve fogyasztandó, 1 valamint 1,5 literes kiszerelésben kapható. Nyers tej tárolási javaslata, +4 °C alatt.
