Eredeti békési Kovács István féle recept alapján őshonos mangalica sertéshúsból készítjük. Egész és őrölt kömény dominál benne, sertés vékonybélbe töltjük, ami a 40 napos érlelés során nagyban hozzájárul a tökéletes ízhatáshoz. Összetevők: Mangalicahús, sertéshús, mangalica szalonna, gyártási szalonna, csemege fűszerpaprika őrlemény, étkezési só, fűszerek. Átlagos tápértéktartalom/100 g: Energia 2101 kJ/507 kcal, Zsír 42,5 g (ebből telített zsírsavak 17,2 g), Szénhidrát 1,4 g (ebből cukrok: 0,4 g), Fehérje: 29,7 g, Só: 3,68 g.  Tárolási javaslat: +20°C alatt függesztett állapotban, jól szellőző, hűvös helyen. Minőségét megőrzi: Terméken jelzett időpontig (60nap)  

Eredeti békési Kovács István féle recept alapján sertéshúsból készítjük, hozzáadott Trinidad Scorpion Moruga Chili adja meg a jellegzetes ízét. Sertés vékonybélbe töltjük, majd 40 napig érleljük. Extrém csípős. Házi jellegű szárítással érlelt Chilivel készült extrém csípős kolbász.  Összetevők: sertéshús, gyártási szalonna, étkezési só, csemege fűszerpaprika őrlemény, Trinidad Moruga Scorpion paprika, fűszerek. Átlagos tápértéktartalom/100 g: Energia 2167 kJ/523 kcal, Zsír 44,7 g (ebből telített zsírsavak 18,6 g), Szénhidrát 1,4 g (ebből cukrok: 0,8 g), Fehérje: 28,8 g, Só: 4,4 g.  Tárolási javaslat: +20°C alatt függesztett állapotban, jól szellőző, hűvös helyen. Minőségét megőrzi: Terméken jelzett időpontig(60nap)

Alapjául az eredeti békési Kovács István féle recept szolgál. A vékonykolbász alapanyagához a fűszerekkel együtt hozzáadjuk a házi szilvalekvárt, kellemes édeskés ízt adva így a terméknek. Az ízek a 40 napos érlelés során tökéletesen összeérnek. Enyhén csípős.  Összetevők: sertéshús, gyártási szalonna, szilvalekvár 10%, csemege és csípős fűszerpaprika őrlemény, étkezési só, fűszerek.  100g termék 130 g sertéshús felhasználásával készült. Átlagos tápértéktartalom/100 g: Energia: 2157 kJ/520 kcal, Zsír: 43,31 g (ebből telített zsírsavak: 16,33 g), Szénhidrát: 7,90 g (ebből cukrok: 7,06 g), Fehérje: 24,70 g, Só: 3,63 g. Tárolási javaslat: +20°C alatt függesztett állapotban, jól szellőző, hűvös helyen. Minőségét megőrzi: Terméken jelzett időpontig (90nap)  

Összetevők: sertés szalonna, TEJ, étkezési só, Minőségét megőrzi: Terméken jelzett időpontig Tárolási javaslat: +10-20°C között   Átlagos tápértéktartalom/100 g: Energia: 3456kJ/823 kcal, Zsír: 83 g (ebből telített zsírsavak: 37 g), Szénhidrát: 0 g (ebből cukrok: 0 g),Fehérje: 12 g, Só: 0,5 g Nettó tömeg: 200g

Sertéshúsból, paprika nélkül, szerecsendió és szegfűbors fűszerezéssel készült, sertés vékonybélbe töltött páros kolbász. Könnyed fűszerezése igazi csemegévé teszi 40 nap érlelés után. Szárítással érlelt kolbász.  Összetevők: sertéshús, gyártási szalonna, étkezési só, fűszerek, tartósítószer (nátrium-nitrit)   Átlagos tápértéktartalom/100 g: Energia: 1755 kJ/424 kcal, Zsír: 36,81 g (ebből telített zsírsavak: 14,0 g), Szénhidrát: 0,60 g (ebből cukrok: 0,05 g), Fehérje: 22,54 g, Só: 3,55 g. Tárolási javaslat: +20°C alatt függesztett állapotban, jól szellőző, hűvös helyen. Minőségét megőrzi: Terméken jelzett időpontig(60nap)  

Eredeti békési Kovács István féle recept alapján sertéshúsból készítjük. Egész és őrölt kömény dominál benne, sertés vastagbélbe töltjük, ami a 90 napos érlelés során nagyban hozzájárul a tökéletes ízhatáshoz. 2015. Magyar Kézműves Remek Házi jellegű szárítással érlelt csemege kolbász.  Összetevők: sertéshús, sertés szalonna, csemege  fűszerpaprika őrlemény, étkezési só, fűszerek.   Átlagos tápértéktartalom/100 g: Energia: 1964 kJ/474 kcal, Zsír: 39,95 g (ebből telített zsírsavak: 16,98 g), Szénhidrát: 0,52 g (ebből cukrok: 0,11 g), Fehérje: 24,74 g, Só: 4,08 g.  Tárolási javaslat: +20°C alatt függesztett állapotban, jól szellőző, hűvös helyen. Minőségét megőrzi: Terméken jelzett időpontig (90nap)  

Eredeti békési Kovács István féle recept alapján sertéshúsból készítjük. Egész és őrölt kömény dominál benne, sertés vastagbélbe töltjük, ami a 90 napos érlelés során nagyban hozzájárul a tökéletes ízhatáshoz. 2015. Magyar Kézműves Remek Házi jellegű szárítással érlelt csípős kolbász.  Összetevők: sertéshús, sertés szalonna, csemege és csípős fűszerpaprika őrlemény, étkezési só, fűszerek.   Átlagos tápértéktartalom/100 g: Energia: 1964 kJ/474 kcal, Zsír: 39,95 g (ebből telített zsírsavak: 16,98 g), Szénhidrát: 0,52 g (ebből cukrok: 0,11 g), Fehérje: 24,74 g, Só: 4,08 g.  Tárolási javaslat: +20°C alatt függesztett állapotban, jól szellőző, hűvös helyen. Minőségét megőrzi: Terméken jelzett időpontig(90nap)  

Eredeti békési Kovács István féle recept alapján sertéshúsból készítjük. Egész és őrölt kömény dominál benne, sertés vékonybélbe töltjük, ami a 40 napos érlelés során nagyban hozzájárul a tökéletes ízhatáshoz. Házi jellegű szárítással érlelt csemege kolbász.  Összetevők: sertéshús, sertés szalonna, csemege fűszerpaprika őrlemény, étkezési só, fűszerek.  100g termék 125 g sertéshús felhasználásával készült.  Átlagos tápértéktartalom/100 g: Energia: 1727 kJ/417 kcal, Zsír: 37,84 g (ebből telített zsírsavak: 14,43 g), Szénhidrát: 1,02 g (ebből cukrok: 0,47 g), Fehérje: 24,86 g, Só: 3,6 g. Tárolási javaslat: +20°C alatt függesztett állapotban, jól szellőző, hűvös helyen. Minőségét megőrzi: Terméken jelzett időpontig(60nap)    

Eredeti békési Kovács István féle recept alapján sertéshúsból készítjük. Egész és őrölt kömény dominál benne, sertés vékonybélbe töltjük, ami a 40 napos érlelés során nagyban hozzájárul a tökéletes ízhatáshoz. Összetevők: sertéshús, sertés szalonna, csemege és csípős fűszerpaprika őrlemény, étkezési só, fűszerek.  100g termék 125 g sertéshús felhasználásával készült.  Átlagos tápértéktartalom/100 g: Energia: 1727 kJ/417 kcal, Zsír: 37,84 g (ebből telített zsírsavak: 14,43 g), Szénhidrát: 1,02 g (ebből cukrok: 0,47 g), Fehérje: 24,86 g, Só: 3,6 g. Tárolási javaslat: +20°C alatt függesztett állapotban, jól szellőző, hűvös helyen. Minőségét megőrzi: Terméken jelzett időpontig(60nap)