Hazánkban hungarikumnak számít a selyemfű méz (selyemkóró, vaddohány), mivel Európában a növény csak nálunk alkot egybefüggő selyemkóró mezőket.
Illata erős és jellegzetes, íze enyhén vaníliás, színe az enyhén sárgástól a sárgás-barna árnyalatig terjed. Nehezen kristályosodó méz, megfelelő tárolás esetén akár két év múlva kristályosodik csak ki.
Kifejezetten ajánlott virágpor érzékenyeknek, ugyanis a növénynek nincs pollenje, vele egyidőben pedig kevés pollentartalmú virág nyílik.
Gyógyhatásai:
-kimagaslóan gyulladáscsökkentő hatású
-vérnyomás-szabályozó hatású
-szervezeterősítő
-sebek, fertőzések, égések kezelésére is kiváló
