Más néven szurokfű vagy vadmajoranna. 9 cm-es cserepes évelő növény. Íze aromásabb, mint a majorannájé.
Szárazságtűrő, évelő növény. Cserépben is nevelhető. Zsenge leveleit szedjük. Kesernyés íze miatt likőröket is ízesíthetünk vele.
120-150 cm magas, tarackoló gyökerű, évelő növény. Viragzás előtt leszedve adja a legjobb ízét. Leveleit használhatjuk frissen, szárítva-morzsolva, sóban illetve ecetes vízben eltéve is.
