Az akácmézet ajánljuk: felső légúti megbetegedésekre,immunrendszer erősítésre,emésztési zavarokra,méregtelenítésre,májregenerációra,csonterősítésre Tulajdonságai: Az akácméz színe kristálytiszta, egészen enyhén sárga. Az akácméz illata akácvirág illatú. Mellékíz nélküli aromája teszi egyedivé, íze a legtöbb méznél édesebb, míg savtartalma a legtöbb méznél alacsonyabb. Gyümölcscukorban igen gazdag, így lassan kristályosodik, akár 1-2 évig is megőrzi állagát. A világ három legkevésbé kristályosodó fajtaméze közül az egyik az akácméz. Jó édesítő képessége mellett ezért is olyan keresett a világpiacon. Az akácméz hatásai: Az akácméz robinint és akacint tartalmaz, ezért jó általános fertőtlenítő hatása van, méregtelenítő és köhögéscsillapító hatású.Gyomorsav túltengés esetén hatásos lehet. Az akác mézben lévő gyümölcscukornak májregeneráló hatása van. Nem közömbös a sportolásnál tapasztalt izomlazító képessége sem. Enyhe íze miatt szívesen használják az akácmézet süteményekbe
Selymesen krémes vegyes virágméz egy 74 % kakaó tartalmú étcsokoládéval ízesítve. Igazán különleges csemege, ajánlom desszertekhez vagy éppen magában fogyasztva.
Mézünk a levendulával ötvözve kiváló nyugtató, gyulladáscsökkentő, görcsoldó, immunrendszer erősítő. A virág antibakteriális, fertőtlenítő hatású, de elsősorban lazító, nyugtató hatásáról ismert. Fogyasztása elsősorban önmagában nagy élmény: a vajas-mézes kenyér, a müzlibe vagy túrókrémbe kevert levendulás méz is nagyszerű. Egyszerű, ám igen finom desszert a levendula mézzel lecsorgatott friss gyümölcs.
Az Omega-3-zsírsavakban és vitaminokban gazdag dió, mandula és török mogyoró hatásának kombinálása a méz jótékony tulajdonságaival. Élvezeti értéke kiemelkedő. • Antioxidánsokban gazdag. • Rendkívüli omega-3-forrás. • Gyulladáscsökkentő hatású. • Óvja a bélrendszert. • Csökkentheti egyes rákos megbetegedések kockázatát. • Segíti az éhség- és a testsúly szabályozást.
A mákot értékes gyógynövényként tartjuk számon, hiszen rendszeres fogyasztása kifejezetten jó a csontritkulás megelőzésében (Nyolcszor annyi kalciumot tartalmaz, mint a tej és a kalcium felszívódását segítő foszfor és magnézium is van benne). A mák még inkább hatásos az egyébként is a csontritkulást megelőző repcemézbe keverve, mely kitűnő környezetet nyújt ahhoz, hogy a kalcium felszívódjon az emberi szervezetben.
A propolisz tinktúrák elkészítésekor a propoliszt alkoholban oldják fel, majd az oldatot lecsepegtetik és a maradékot eltávolítják. Ez a tinktúránk egy alkoholos oldat, melynek alkalmazása során csak nagyon elenyésző mértékben kerül alkohol a szervezetbe. Alkohol tartalma miatt, íze erőteljes, kesernyés. A magas alkoholtartalma miatt a készítmény gyerekeknek 14 éves életkor alatt nem ajánlott. Összetétele: Alkohol 96%, propolisz Hogyan fogyaszd? Fogyassz 20-30 cseppet, naponta kétszer, reggel és este. A kesernyés íz elkerülése érdekében, keverd mézzel, csepegtesd kenyérre, kekszre, majd egy kis vajat, mézet, krémmézet tegyél a tetejére. Vagy 1 dl vízbe cseppents 20 csepp tinktúrát és csavarj bele fél citrom levét. A propolisz tinktúra szervezetre gyakorolt hatása • Baktérium-, gomba- és vírusölő, • gyulladáscsökkentő, • vérnyomáscsökkentő, • helyi érzéstelenítő,sebgyógyító, fájdalomcsillapító. • Mérgeket semlegesítő, • bőrregeneráló, • vérzést megszüntető, • sejtlégzést fokozó, • immunrendszer erősítő, • daganatellenes, • enyhíti a radioaktív sugárzás károsító hatását, • fokozza a szervezet nehézfémtűrő képességét, • jó hatással van a belső elválasztású mirigyekre, • használják fekélyek, vérkeringési és szívbetegségek kiegészítő kezelésére, • reumatikus bántalmakra, ízületi, derék és gerincfájdalmakra. • Elősegíti a sebek gyógyulását, a szöveti regenerációt, a hegképződést. • Hatásos torok-, garat-, gége-, orrüreg-, arcüreggyulladás, orrgarathurut terápiájában.
A propolisz a legerősebb természetes antiszeptikum, amelyet az ókori Egyiptom óta használnak terápiás hatása miatt. A népi gyógyászatban régóta használják különféle betegségek kezelésének kiegészítőjeként, az utóbbi időben pedig egyre több kutató vizsgálja és értékeli tulajdonságait. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a propolisz több mint 20 baktériumot és 30 fajta vírust képes elpusztítani (beleértve azok változatait is). Gazdag aminosavakban, flavonoidokban, esszenciális ásványi anyagokban, vitaminokban (A, C, E, PP, és B komplex), nyomelemekben (nátrium, kálium, magnézium, kalcium, cink, vas, króm, mahngán), tanninokban. 100%-ban természetes immunerősítő hatású készítményünk. Támogatja az immunrendszert, pozitívan hat a torokgyulladásra, gyomorbántalmakra. Kevéssé savas, így gyengébb gyomrúaknak is. Fertőtlenítő, baktériumölő és szaporodás gátló tulajdonságú. Hatásos torok-, garat-, gége-, orrüreg-, arcüreggyulladás, orrgarathurut terápiájában. De kitűnően alkalmazható reggelik, zabkása, müzli, natúr joghurtok kiegészítőjeként. Ha megeszel akár önmagában, akár gyógyteába keverve két kanál mézet mielőtt ágyba bújnál, felgyorsíthatod az anyagcsere-folyamatokat. Ugyanis összetevőinek köszönhetően beindítja a máj működését, ezáltal turbó fokozatra kapcsolja az éjszakai zsírégetést és méregtelenítést.
Repceméz (krémméz) legfőbb gyógyhatásai: gyomorsav túltengés ellen fertőtlenítő-gyulladáscsökkentő szervezeterősítő vérszegénység ellen Mitől krémméz a repceméz? Az egyik legmagasabb szőlőcukor tartalmú méz a repceméz. Magas szőlőcukor tartalma miatt viszont gyorsan finomszemcsésen kristályosodik, így napok alatt zsírszerűvé-krémszerűvé válik, ezért hívják krémméznek. Könnyen kenhető. A repceméz (krémméz) színe: krémszínűtől a halvány sárgáig terjedő. Nagyon édes, de emellett van a nyíló repcetáblára emlékeztető enyhe illata. A repceméz (gyógy)hatásai összefoglalva: A repceméz nagyon értékes és hatásos méz, mivel közvetlenül szűrés után kerül kiszerelésre és szinte minden alkotóeleme károsodás nélkül kerül a szervezetünkbe. A repceméz legfőbb hatása nagyon alacsony savtartalma miatt az, hogy a gyomorsav-túltengésben szenvedőknek is ajánlható. A repceméz további hatásai: erősítő, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatású, magas vastartalma miatt vérszegénység ellen ajánlott.
Ki ne szeretné a vanília édes, egyedi ízét? Rendkívül sokféle módon használják fel a gasztronómiában, így mi is ezt tettük. Az akácmézünkhöz valódi vaníliát adtunk, hogy egy különleges, természetes édességet alkossunk. Ha igazán édesszájú vagy, vagy imádod a vaníliát, akkor ezt neked hoztuk össze! Kellemes vanília íz, mely az akác nektár édességét kissé háttérbe szorítva, uralja ezt a nem mindennapi csemegét. A gyerekek kedvence lesz, ha megkóstolják, ráadásul nincs is egészségesebb édesség a méznél. Ha eddig nem sok mézet ettél, a vanília hatására ez meg fog változni. Teába, gyümölcsre vagy sunyiban egy kanállal, ez csak rajtad áll.
A vegyes virágméz összetétele évszakonként és tájanként mindig más és más. Vegyes mivoltából következik, hogy sokféle cukrot, szerves savat, illóolajat, ásványi elemet tartalmaz, ami fokozza kedvező élettani hatásait. A vegyes virágmézek ennek megfelelően illóolajokban, ásványi anyagokban mindig gazdagabbak mint a monomézek. Ez a tény humán egészségügyi szempontból előnyös, a kereskedelem szempontjából viszont hátrányos, mert nem standardizálhatók. Minden vidéken és minden évben mások, egyediek. Szakemberek szerint a virágméz a legértékesebb mézek közé tartozik, mivel a természetgyógyászatban is használt különféle növényekről származó nektár révén a méz hatásterülete is kiszélesedik. A vegyes virágméz színe: halványbarnás színtől egészen a sötétbarnáig terjed, és ez függ a benne levő mézek összetételétől. Érzékeny gyomrúak is fogyaszthatják. Erősíti a szervezet védekező-rendszerét. Hajlamos a kristályosodásra. Natúr fogyasztásra és sütemények ízesítésére kiválóan alkalmas
